Kristi Morris Photo
Kristi Morris Photo

Recenzia Tanqueray Gin: Chuť, cena a ako sa vyrába

Klasická zelená fľaša Tanqueray Dry Gin

Tanquery Gin prvýkrát destiloval pred takmer 200 rokmi, v roku 1830, Charlesom Tanquerayom. V priebehu rokov sa stal jedným z najpredávanejších . Tento gin má tiež tú česť byť , menovaná Jej Veličenstvom kráľovnou.


V tejto recenzii Tanqueray sa dozviete všetko o tomto duchu, vrátane nasledujúcich tém (pomocou odkazov nižšie „preskočíte“ na konkrétnu sekciu):

Podrobnosti o Tanqueray Gin

Tanqueray Dry Gin

  • Liehovar: Cameron Bridge, Škótsko
  • Odroda: Suchý gin
  • Alkohol podľa objemu:
    • 47,3% USA a bez cla
    • 43,1% Spojené kráľovstvo
  • Cena:
    • 26 dolárov [ ]
    • Od 26 dolárov [ ]
  • Rodič: Diageo PLC
  • Oficiálna stránka:


Použité rastliny

  • Borievka
  • Koriander
  • Koreň Angeliky
  • Sladké drievko

Poznámky k ochutnávke tanqueray ginu

Na rozdiel od iných ginov nie je Tanqueray vyrobený z citrusov; to ho vedie k oveľa suchšiemu ginu ako u iných populárnych značiek. Štyri použité druhy rastlín sú skombinované tak, aby boli veľmi jemné, keď narazia na vaše chuťové bunky. Borievková príchuť nie je taká silná a je oveľa jemnejšia, pričom na konci koriander dodáva ostré tóny.


Ako sa vyrába Tanqueray: Liehovar Cameron Bridge

Cameron Bridge Distillery je zariadenie typu „všetko v jednom“. Pšeničný neutrálny lieh, ktorý je základom tohto ginu, sa vyrába v inej oblasti komplexu. Väčšina výrobcov ginu dodáva túto základňu prostredníctvom tretej strany. Samotná výroba liehu umožňuje väčšiu konzistenciu pred vylúhovaním rastlín a okamžitým oddestilovaním alkoholu. Tanqueray začína proces okamžite, aby zabránil „duseniu“ rastlín.

Rovnako ako na štítku je uvedené, tento gin sa destiluje štyrikrát. Pri postupe sa používajú dva rôzne druhy vody, ktoré pridávajú arómam výraznejší profil. Jedna voda sa získava z hlbokej studne v areáli liehovaru, druhá je demineralizovaná voda. Tieto dve zmesi spolu odrážajú londýnsku vodu, ktorá sa pôvodne používala pri destilácii.


Zatiaľ čo sa gin destiluje viackrát, robí sa to metódou „jednorazovej“, čo je zriedkavý proces mimo butikových liehovarov. Jednorazová destilácia vyžaduje viac statických snímok ako iné procesy. Džin začína ako neutrálny alkohol, potom sú rastliny strmé. Pred plnením do liehovaru destilátor pridáva vodu, aby destiloval lieh, čo z neho robí správny dôkaz.

Ananásový detail na fľaši Tanqueray

K fľaši boli pridané ďalšie podrobnosti: červená vosková pečať predstavujúca znak rodiny Tanqueray a pečať kvality. Na uzávere a na zadnej strane fľaše je tiež ananás a dve osi, ktoré tvoria hrebeň s potlačou v pohári.

Ananásy v 18. storočí predstavovali pohostinnosť aj prosperitu. Vyzdobovali domy ako vzory v nábytku a výrobkoch, ktoré by ukazovali bohatstvo. Tieto dve osi majú za sebou určitú tradíciu a veľa ľudí verí, že to ukazuje na účasť rodiny na tretej križiackej výprave.

Ako piť Tanqueray?

Rovnako ako u mnohých džinov, aj tu si ich najlepšie vychutnáte v rôznych koktailoch.

Ja osobne tiež uprednostňujem začať s ole ginom a tonikom, aby som skutočne ochutnal, čo te gin ponúka, a potom choďte od konkrétnych koktailov a párovaní (viac o tom nižšie).

Zloženie pre Tanqueray a Tonic

Kde Nakúpiť Tanqueray Gin V USA

Aj keď bola výroba Tanqueray gin pôvodne obmedzená v roku 2006, je pomerne ľahké ju nájsť vo väčšine obchodov s alkoholom. Má však tendenciu byť zatienená inými, známejšími značkami.

Prípadne je veľmi ľahké nájsť online a dá sa jednoducho vyzdvihnúť . Inak môžete kde je k dispozícii za približne rovnakú cenu, ak sa ponáhľate. Zatiaľ čo Reserve Bar je tradičný online maloobchod, Drizly spolupracuje s miestnymi obchodmi a dodáva alkohol až k vašim dverám do hodiny!

Ostatné Tanqueray Gins: Rangpur a č. 10

Tanqueray destiluje hlavný londýnsky Dry Gin, ale v priebehu rokov produkoval ďalšie obľúbené giny pre fanúšikov. Jedným z nich je Rangpur Gin, ktorý bol pôvodne uvedený na trhy v Marylande, Delaware a Washingtonu D.C. Tento gin má na rozdiel od typického Tanqueray výraznú citrusovú príchuť. Chuť pochádza z limetky Rangpur, kde získava svoje meno, počas destilácie sa pridáva zázvor a bobkové listy.

Tanqueray č. 10, Tanqueray Rangpur a Tanqueray Dry Gin

Obrázok: Tanqueray.com

Tanqueray Rangpur, ktorý bol v roku 2006 niekdajší, je teraz ľahko dostupný v celých Spojených štátoch, dokonca aj v roku 2020.

Tanqueray č. Ten bol uvedený na trh v roku 2000 a zameraný na trh s martini. Jeho fľaša je v štýle art-deco s rozpoznateľným zeleným sklom s výraznými vertikálnymi líniami, často v porovnaní s koktailovou trepačkou.

Tento gin je tiež známy pre svoju výraznejšiu citrusovú príchuť a v porovnaní so štandardným ginom Tanqueray má širšiu paletu chutí. Rovnako ako Rangpur Gin, aj Tanqueray No. Ten sa ľahko kupuje a je veľmi obľúbený pre martini a koktaily.

Myšlienky a párovanie záverečnej kontroly

Tanqueray ponúka veľmi vyváženú chuť, ktorá vedie k širokej škále párov chutí. Zatiaľ čo Tanqueray London Dry Gin má iba príchuť 4 rôznych botanických látok, má schopnosť ľahko sa miešať so zmesami a džúsmi tak, ako to iné giny nemôžu. Miešanie koktailov zdôrazňuje a vyznačuje sa chuťou.

Fajčenie cigary s Tanqueray

Jeden z našich obľúbených koktailov Tanqueray je typický gin a tonikum. Suchosť zvyšuje chuť a nerobí z neho príliš sladký nápoj. K tomu prispievajú aj zemitejšie príchute, ktoré sú kombinované s odvážnejšou cigarou, ako je Perla Del Mar. Výrazná chuť cigary, ktorá zanecháva krémovú, drevenú dymovú príchuť, ľahko dopĺňa rovnako krémovú príchuť Tanqueray Dry Gin.

Pridanie limetky do Gin a Tonic

Pretože v samotnom gine nie sú žiadne citrusové príchute, po zmiešaní s citrónom, limetkou alebo dokonca grapefruitovým párom vzniknú nové koktaily.

Obľúbené koktaily s Tanqueray

Aj keď môžete urobiť čokoľvek z ak použijete akúkoľvek značku, ktorá sa vám páči, dôrazne odporúčame použiť akýkoľvek Tanqueray s ginom a tonikom alebo klasické martini. Ak sa vo svojom koktailovom remesle cítite kreatívnejšie, jedinečná chuť troch druhov Tanqueray sa úžasne spája s týmito nápojmi:

Rangpur Cran

Tento koktejl sa dá ľahko pripraviť a vyžaduje iba 3 prísady. Brusnicový džús je doplnený limetkou, ktorá vytvára osviežujúci nápoj.

  • 1 1/4 unce vápna Tanqueray Rangpur
  • 3 unce brusnicového džúsu
  • 1 vápenný klin

Spojte džin z džúsu a brusníc, premiešajte a nalejte na ľad. Ozdobte limetkou a ste pripravení!

Tom Collins

Ak nie ste ten, kto pripravuje dokonalé martini pomocou Tanqueray č. Ten, Tom Collins je skvelou voľbou na zvýraznenie citrusov.

  • 1 1/4 unce Tanqueray č. Desať
  • 1 1/4 unce citrónovej šťavy
  • Špliechanie sódovej vody
  • Citrónový klin

V pohári s vysokou guľou naplňte ľadom a džinom. Pridajte citrónovú šťavu, nalejte ju sódovou vodou a mierne ju premiešajte. Tú ozdobte citrónovým klinom na záverečný citrusový punč.

Francúzština 75

Aj keď tento nápoj znie extravagantne a je o niečo náročnejší na prácu ako väčšina koktailov, jedná sa o ľahký kokteil s nádychom botaniky.

  • 4 unce Tanqueray London Dry Gin
  • 2 unce citrónovej šťavy
  • 4 čajové lyžičky cukru (alebo 2 unce jednoduchého sirupu)
  • Podložené šampanským
  • Twist s citrónovou kôrou

Na výrobu tohto kokteilu budete potrebovať trepačku. Ak nie je k dispozícii žiadna trepačka, môžete byť kreatívni miešaním alebo kombináciou ingrediencií pomocou dvoch pohárov.

Začnite naplnením trepačky ľadom a pridaním ginu, citrónovej šťavy a cukru. Tieto spolu pretrepávajte, kým nie sú studené. Preceďte do šampanskej flauty alebo vami preferovaného pohára a dolaďte šampanským. Ozdobte citrónovou vňaťou! Ak tento nápoj znie príliš intenzívne na to, aby ste si ho pripravili doma, vyskúšajte ho najskôr vo svojom obľúbenom koktailovom bare alebo reštaurácii.

Ste pripravení dozvedieť sa viac o gine? Pokračovať v čítaní:

  • Najlepšie značky ginu
  • Ako sa vyrába gin